ประวัติความเป็นมา (History)

สโตรปวาฟเฟิล (Stroopwafel) มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 18 ในเมือง Gouda ประเทศเนเธอร์แลนด์ ในยุคที่ยุโรปประสบปัญหาขาดเเคลนอาหาร มีช่างขนมคนหนึ่งได้นำเศษขนมปังเก่ามาทำเป็นแป้งวาฟเฟิล แล้วเติมน้ำเชื่อมไซรัปลงไป เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น แลัวเอาไปทาบกับเตาผิงเพื่อเพิ่มความหอมผลลัพธ์ที่ได้คือขนมที่มีความกรอบนอกพร้อมกับไซรัปที่มีความนุ่มๆหนึบๆกลางแผ่นขนม ด้วยความอร่อยที่เป็นสิ่งเฉพาะตัวนี้ จึงทำให้สโตรปวาฟเฟิลได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เเละเมื่อเวลาผ่านไปก็ได้มีการพัฒนาสูตรเเป้งเเละไซรัปให้เข้ากับยุคสมัยมาอย่างต่อเนื่อง จนทำสโตรปวาฟเฟิลยังเป็นขนมยอดนิยมอยู่จนถึงปัจจุบัน

ฟินเว่อร์ด้วยการทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟร้อน (With Coffee & Tea)

SweetChew ขอเสนอ สโตรปวาฟเฟิลไซส์ XL ขนาดพิเศษที่ออกแบบมาให้พอดีกับแก้วกาเเฟหรือเเก้วชาของคุณ วิธีนี้เป็นวิธีรับประทานเเบบดั้งเดิมของชาวดัตช์ เพียงวางสโตรปวาฟเฟิลไว้บนแก้วเครื่องดื่มร้อนประมาณ 1 นาที ให้ความร้อนจากเครื่องดื่มทำให้คาราเมลในขนมละลาย เเละให้ไอน้ำเพิ่มความนุ่มกับตัวเเป้ง ผลที่ได้คือวาฟเฟิลที่มีความเหนียวนุ่มยิ่งขึ้นพร้อมกลิ่นหอมหวานของคาราเมลจะลอยขึ้นในทุกคำที่กัด คำเดียวอาจไม่พอสำหรับความฟินที่เกินคำบรรยายของสโตรปวาฟเฟิลไซส์ XL จาก SweetChew!

อุ่นร้อนก่อนทานด้วยไมโครเวฟ (Microwave)

สำหรับการทานสโตรปวาฟเฟิลที่ฟินเเละง่ายที่สุด คือการนำสโตรปวาฟเฟิลไปอุ่นในไมโครเวฟเพียง 10 วินาที เท่านั้น! ใช้เวลาน้อยมาก ความร้อนจากไมโครเวฟจะทำให้คาราเมลภายในขนมละลายอย่างลงตัว พร้อมส่งกลิ่นหอมหวานขึ้นมาทันทีที่คุณเปิดไมโครเวฟ  ผลลัพธ์ที่ได้คือความหอมหวานของคาราเมลที่ละลายได้ที่ในชั้นกลางของวาฟเฟิล และความกรอบของวาฟเฟิลที่ยังคงอยู่ เหมือนคุณได้ฟินกับคุกกี้ เเละเค้กพร้อมกันในคำเดียว

วิธีการเก็บรักษา (Preserve)

โดยปกติแล้ว สโตรปวาฟเฟิลที่ทำสดใหม่จะสามารถเก็บได้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ ก่อนที่แป้งวาฟเฟิลจะเริ่มอ่อนตัวลงและสูญเสียความกรอบ แต่สำหรับ SweetChew Stroopwafel ที่นำเข้ามาจากเนเธอร์แลนด์ เรามีการผลิตและบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง ซึ่งช่วยยืดอายุความสดใหม่ของขนมได้อย่างยาวนาน คุณสามารถเก็บรักษาสโตรปวาฟเฟิลของเราไว้ได้นานหลายเดือนโดยยังคงความอร่อยและความกรอบเหมือนเดิม

คำแนะนำการเก็บรักษา

  • ควรเก็บในที่แห้งและเย็น
  • หลีกเลี่ยงการเก็บในที่มีความชื้นหรือใกล้แสงแดด
  • หลังจากเปิดแพ็คเกจแล้ว ควรเก็บให้มิดชิดเพื่อรักษาความสดใหม่

ด้วยการบรรจุภัณฑ์ที่คำนึงถึงการเก็บรักษา SweetChew Stroopwafel จึงสามารถคงความอร่อยไว้ได้อย่างยาวนาน พร้อมให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติหวานอร่อยในทุกๆ ครั้งที่ทาน